❤A tâmara é conhecida por ser excelente fonte de vitaminas e sais minerais, entre eles A e K, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, fibras, potássio e cobre. ❤Altamente nutritiva, esta fruta ainda possui propriedades energéticas. ❤Ela pode ser ingerida fresca, mas também pode ser usada na versão seca, como as ameixas e passas, por exemplo. ❤A tâmara seca conquista mais espaço devido ao seu sabor adocicado ser mais acentuado, o que cai muito bem como substituta do açúcar em preparações doces, como bolos, panquecas, cupcake.
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