O pepino tem excelentes propriedades nutricionais, é barato e fácil de encontrar para comprar. É um vegetal com poucas calorias, mas rico em água, em minerais e antioxidantes que ajudam a hidratar o corpo e manter o funcionamento do intestino.
Além da polpa, a casca e as sementes também podem ser ingeridas e são ricas em fibras e em betacaroteno, que contribuem para a saúde dos olhos, pele e dos cabelos.
Confira alguns dos benefícios do pepino: Reidrata o corpo: Se você vive ocupado demais para beber a quantidade certa de água por dia, coma pepino gelado, um alimento que é 90% feito de água. Ele vai compensar sua perda de água de uma maneira saudável e gostosa. Combate o calor interno e o externo: Comer pepino ajuda a curar azia. E, aplicando rodelas dele na pele, você terá alívio imediato para queimaduras de sol. Elimina toxinas: Toda aquela água no pepino funciona como uma vassoura, que limpa as toxinas do seu corpo. Comendo-o com regularidade, ele também ajudará a dissolver pedras nos rins. Repõe vitaminas: Pepinos têm a maioria das vitaminas que o corpo precisa, como as A, B e C. Repõe minerais: O pepino é rico em potássio, magnésio e silício. É por isso que os spas têm tantos tratamentos à base de pepino. Ajuda na digestão e na perda de peso: Por causa de sua composição rica em água e quase livre de calorias, o pepino é um grande aliado das pessoas que querem emagrecer. Coma pepino em sopas e saladas, por exemplo. O consumo regular ajuda ainda na constipação crônica. Deixa os olhos maravilhosos: Colocar rodelas geladas de pepino sobre os olhos é um dos maiores – e mais eficientes – clichês do mundo da beleza. O ritual ajuda a reduzir as bolsas e o inchaço por causa de suas propriedades anti-inflamatórias.
