Com a proximidade da Páscoa, muito se fala sobre chocolate. Ele pode até ser visto como um grande vilão das dietas, mas também oferece muitos benefícios para o corpo.
O chocolate ajuda na liberação de serotonina, hormônio que dá a sensação de bem-estar.
O cacau, ingrediente do chocolate, é rico em inúmeros minerais essenciais para a saúde, como magnésio, cobre, potássio, manganês e vitaminas.
O doce também possui substâncias antioxidantes e diminui o risco de doenças cardiovasculares, de câncer, de estresse e depressão.
A recomendação é que se consuma apenas 30 gramas por dia.
Uma dica é consumir chocolate 70% cacau à tarde, quando os níveis de estresse estão mais elevados.